Peu importe ce que le monde nous offre, nous pouvons toujours trouver refuge dans un doux cocon chez nous. Nous sommes partis à la recherche de l’accord parfait avec les cigares pour cette saison.
Dans certains cas, la boisson est spécifiquement élaborée pour être savourée avec un excellent cigare. Voici cinq accords où le savoir-faire du distillateur complète parfaitement (et parfois intentionnellement) l’art du fabricant de cigares.
JOSEPH MAGNUS CIGAR BLEND BOURBON + DAVIDOFF ROBUSTO INTENSO
C’est bon signe lorsque le maître assembleur d’un bourbon est aussi un amateur de cigares. Pour le Cigar Blend, Nancy Fraley a mélangé des whiskys de 11 et 18 ans finis en fûts d’Armagnac pour accompagner ses cigares Davidoff préférés ; les notes de figues et d’abricots secs se marient parfaitement avec le nouveau Robusto Intenso et ses arômes de cuir mouillé et de gingembre.
KAMIKI INTENSE JAPANESE WHISKY + PLASENCIA ALMA DEL FUEGO
Le premier whisky vieilli en cèdre japonais, le Kamiki Intense, est d’abord vieilli trois ans en fûts de bourbon avant d’être transféré en fûts de cèdre. Le résultat : un whisky floral aux notes de thé vert, de bois de santal et de cèdre, le rendant parfait pour la douceur d’Alma del Fuego, un pur cigare nicaraguayen de force moyenne.
WHISTLEPIG OLD WORLD RYE + FUENTE FUENTE OPUSX
Cette boisson riche et sophistiquée est un mélange de whiskys vieillis pendant 12 ans en chêne américain neuf, puis finis individuellement dans des fûts de Vin de Porto, Sauternes et Madère avant d’être assemblés. Avec d’épaisses notes d’abricots, de raisins secs et de miel
